Comida Mexicana en Café de Tacuba

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Cabe destacar que México tiene una identidad propia y claro que la gastronomía no es un aspecto menor. Como sabemos, la misma, se destaca por ser dueña de variados platos y recetas de sabores fuertes y muy condimentados, con una gran influencia de la cocina asiática, africana y del medio oriente.

Para saborear estas delicias nos dirigimos al tradicional Café de Tacuba, ubicado en la zona del centro histórico de la ciudad, mas precisamente en Tacuba 28, emplazado en una bella casona de tipo colonial del Siglo XVII visitada por infinidad de personas que buscan degustar la mas rica comida Mexicana. Aunque hayais contratado esos viajes baratos, a traves de alguna agencia que os lleva de aqui para alla, este lugar no os lo podeis perder.

Totalmente ornamentado por azulejos de talavera, llamativos vitrales y pinturas características nos muestran un poco como es la típica decoración mexicana en un ambiente tranquilo y familiar.

El lugar es cálido, uno se siente cómodo desde el primer momento que ingresa y una vez en la mesa nos disponemos a ver la carta para seleccionar el plato, tarea que nos resulta difícil ya que la carta es amplia, se destacan los tradicionales platillos mexicanos como el entremés ranchero, los chuchulucos tacuba, o los chilaquiles de pollo o frijoles, todos ellos las especialidades de la casa. En todo caso, puedes disfrutar de otras delicias como el pollo en mole poblano, enchiladas, tamales, buñuelos, etc. Te puedo asegurar que cualquiera que elijas será una exquisitez.

En cuanto al servicio, tengo solo palabras de alago y agradecimiento ya que han sido serviciales, atentos y amables en todo momento y se logra entender gracias a todas estas características el porque de tanto éxito en estos 96 años de trayectoria.

Cuentan que en un comienzo, esta famoso restaurante se ha iniciado como lechería con dulces tradicionales de México, para luego ponerse de moda entre los años 20 y 30 hasta transformarse en lo que vemos hoy. Entre tanta historia que carga en sus espaldas, este famoso lugar tiene cuentos y leyendas que le son propias y lo hace aún mas especial. Por ejemplo la leyenda de Clarisa, monja del hospital para dementes que funcionaba detrás del Tacuba, que fue asesinada por una interna del mismo, y desde allí, su alma deambula por los salones del café.

Un lugar único para deleitarse desde el desayuno hasta la cena ya que se encuentra abierto de lunes a domingo de 8 a 23 hs. siempre acompañado de buena música y un excelente entorno te estarán esperando para conocer un poco las tradiciones mexicanas, donde muestran con orgullo un poco de su cultura fusionando a la perfección comida, arte y decoración.

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